sabato 25 maggio 2013

- Apparizioni..Le e Lu on the eat

Durante la serata in Rocca organizzata dalla Compagnia delle Nuvole Enrico e Veronica ci hanno offerto la possibilitá di ricordare alcuni sapori del nostro viaggio curando il buffet dopo lo spettacolo..
Ci è voluta qualche bella ora di preparazione, ma anche grazie ad un aiuto Dinamico, è andato tutto bene :), e siamo state molto soddisfatte :)
























Cogliamo l'occasione per ringraziare tutti quelli che ci hanno seguito, chi non si è perso neanche un post e anche chi ha curiosato solo ogni tanto, tutti i nuovi amici incontrati in questo viaggio e la nostra Buona Stella che ci ha accompagnato ed ha fatto andare sempre tutto bene.
:) Le e Lu :)
p.s. torneremo nuovamente online, quindi tornate a dare un occhiata ogni tanto....Selamat tinggal!

martedì 21 maggio 2013

- On the way back home...

Recuperato i bagagli incelofanati....cerchiamo in fretta e furia di scelofanarli sotto gli occhi perplessi di due passeggeri che hanno assistito a nuove tecniche di estrazione delle maniglie degli zaini per mezzo di denti e unghie, per poterli trasportare...poi corsa per prendere il trenino express per la stazione....



..troppi bagagli e troppo pesanti per metterli sul portabagagli della carrozza quindi accatastiamo tutto nel pianerottolo e ci appollaiamo sopra facendo la guardia....






Eccoci qua di ritorno.... guardando il paesaggio freddo fuori dal finestrino del treno con gli occhi stanchi e un po malinconici, ma portando con noi tanti bei ricordi di posti, belle persone e nuovi sapori.

YouTube Video


- Agra

Sveglia alle 5:30 di mattina, 30 minuti di Tuk Tuk con la brezza gelida sulla faccia e 3 interminabili ore di treno al freddo con spifferi sedute su panchette di legno....arriviamo finalmente ad Agra per vedere il famigerato Taj Mahal..








Dopo la visita... accompagnate da un Rikshaw a pedali, ricompensato poi adeguatamente, ci dirigiamo alla ricerca di un buon thali.
Consigliate da un butta-dentro di un negozio, troviamo questo posticino imbucato in un sotterraneo di un palazzo... e che dire...the best thali di questo viaggio:




Riso, papadum, palak paneer, una salsa allo yogurt, dahl, due altre salse con verdure, raita, cipolle, pikle e tre tipi di pane diversi: roti, butter naan e paratha... tutti giganteschi.....
Break del pomeriggio in attesa dell' ora del ritorno...








Sala d'aspetto seconda classe









domenica 10 febbraio 2013

- Due piccole tappe in Rajasthan


Jodhpur



Tè in terrazza




Lena ..Luana..e l' altro...




Butter naan and Chicken Masala al Chicken corner... ( ricordi Elena...?)



e poi tè al chai stall..








..in treno...second sleeper -upper berth -S9- Mandoor Express..( ricorda un pò il Galaxi express)














Udaipur



Thali con 4 tipi di verdure, salad, papad, chapati, riso, yogurt, pikle







Chocolate ball and espressssso



Banana, curd, honey



Location:Gangaur Ghat Marg,,India

martedì 29 gennaio 2013

- Momi vari

Momo at Momo Cafè







Pasta al pomodoro da Meha





Cena con momo (fatti insieme a Tashi) , cheese pancake, insalata, samosa, melone





Thali





Buffet al Mango Hill...
insalate varie, cheese e patè platter, butter naan e paneer butter masala..





Dosaaaaaaaaaaa




Location:Auroville Main Road,,India

lunedì 28 gennaio 2013

- Qualche piatto in Auroville e dintorni..

Dosa e coconut chutney




Samosas e home made banana lassi





Sugarcane









Insalate.....

..da Ramesh


Pomodori, cipolle, cetrioli, menta, cipollotti, uova sode, patate, fagiolini e forse altro... con mustard and olive oil dressing



....at Info centre..





con pomodoro, lattuga, cetrioli, rape rosse e carote




Healthy plate - con zuppa di verdure, insalata, rape rosse, carote, germogli e noccioline, raita ( yogurt cipolle e cetrioli), fagioli, una specie di grano cucinato con verdure e fruit salad di papaia, mela, ananas e uva




Dosa e meen corombu da Manju













Location:Auroville Main Road,,India